創業は昭和6年。「無澱粉、無添加の高級蒲鉾をひとつひとつ手仕事で」という当時の姿勢を大切に、梅花はんぺん、小判揚、二色玉子など「鎌倉の味」を作り続けてきました。

由比ガ浜本店の他、鎌倉駅前店、小町店、駅前店の２階にある「茶寮いの上」、大船駅前より今春、本店近くに移転したお惣菜店「惣INOUE」など、伝統の味をさまざまに味わうことができるのが魅力です。
季節限定の商品も豊富なので、マメに足を運んでください。